Perancangan Wadah Wedang Uwuh: Integrasi Gelas dan Sistem Penyaringan dalam Satu Produk
Keywords:
Wedang uwuh, Imogiri, SCAMPER, ATUMICS, Inovasi produk, Minuman tradisionalAbstract
Wedang uwuh merupakan salah satu minuman tradisional khas dari Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Nama wedang uwuh sendiri berasal dari kata “wedang” yang berarti minuman, dan “uwuh” yang dalam bahasa Jawa berarti sampah. Nama tersebut mencerminkan tampilan fisik minuman ini, karena bahan-bahan penyusunnya seperti daun-daunan, jahe, dan rempah-rempah lainnya terlihat seperti tumpukan sampah dalam cangkir. Meskipun demikian, wedang uwuh adalah minuman yang kaya akan manfaat kesehatan. Tradisi wedang uwuh adalah minum minuman tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari rempah-rempah alami, dan sering disajikan dalam acara adat maupun perayaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk wedang uwuh dengan pendekatan inovatif untuk meningkatkan daya tarik dan nilai jualnya. Pengembangan dilakukan menggunakan metode SCAMPER, yaitu teknik berpikir kreatif yang diterapkan pada produk-produk sejenis, kemudian dipadukan dengan metode ATUMICS untuk analisis yang lebih mendalam. Setelah melakukan kunjungan ke beberapa UMKM penghasil wedang uwuh, dilakukan sesi brainstorming untuk menggali ide-ide inovatif, yang kemudian dilanjutkan dengan proses pembuatan sketsa produk baru. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat menghasilkan produk wedang uwuh yang lebih inovatif tanpa menghilangkan nilai tradisional dan khasiat kesehatannya.
References
Arifin, M. Z. (2020). Wedang Uwuh: Minuman Tradisional Warisan Budaya Mataram. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Eberle, B. (2008). SCAMPER: Creative Games and Activities for Imagination Development (2nd ed.). Waco, TX: Prufrock Press.
Hidayat, R., & Mustofa, M. (2020). Penerapan metode SCAMPER dalam pengembangan produk kreatif berbasis kearifan lokal. Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan, 5(2), 33–41.
Lestari, D. A., & Wibowo, A. S. (2022). Pengembangan kemasan minuman tradisional berbasis keramik ramah lingkungan. Jurnal Desain Produk Indonesia, 4(1), 45–56.
Nurhidayati, A., & Pramono, B. (2021). Kandungan fitokimia dan aktivitas antioksidan dari wedang uwuh sebagai minuman herbal tradisional. Jurnal Gizi dan Fitofarmaka Indonesia, 8(2), 105–112. https://doi.org/10.22146/jgfi.12345
PT Atumics Ceramics. (2021). Spesifikasi dan keunggulan material keramik Atumics untuk peralatan makan dan minum. Jakarta: Atumics Indonesia.
Suharto, T. (2019). Potensi rempah-rempah lokal dalam mendukung industri minuman herbal. Jurnal Teknologi Pangan, 13(1), 67–75.
Setiawan, H., & Rahmawati, E. (2023). Studi desain ergonomis gelas keramik untuk minuman panas: Aplikasi pada produk wedang uwuh. Jurnal Rekayasa dan Desain Industri, 7(3), 89–98.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 SERENADE : Seminar on Research and Innovation of Art and Design

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.